Ремонт и обслуживание теплового оборудования общепита — вернем огонь и температуру за 24 часа без срыва подачи блюд

Поломка плиты, пароконвектомата или фритюрницы — это не технический сбой. Это стоп-кран всего ресторана: проваленный завтрак, несваренный суп, недожаренные стейки, клиенты с пустыми тарелками и убытки за каждый час простоя кухни.

Здесь вы не найдете общих слов. Только пошаговый план, как быстро и с гарантией вернуть работоспособность тепловому оборудованию в кафе, столовой, ресторане или фастфуде. И сразу получить расчет ремонта.

3 сигнала, что вашей кухне нужен срочный ремонт (не ждите пожара)

Не ждите, когда ТЭН расплавится или контроллер «замкнет намертво». Вот реальные симптомы, с которыми звонят нам за 2 часа до срыва смены:

• Оборудование греет, но не держит температуру — то 180°C, то 240°C. Блюда либо сырые, либо сгоревшие. Себестоимость растет, гости жалуются.

• Нагрев идет в разы дольше обычного — электричество улетает в трубу, а повара простаивают.

• Появился запах гари или оборудование отключается через 5-10 минут — верные признаки умирающего ТЭНа или терморегулятора.

Узнали себя? ⚡ Не ждите полного выхода из строя. Нажмите нужную категорию ниже или закажите бесплатную диагностику с выездом инженера сегодня.

⌛ Среднее время нашего ремонта — 4–6 часов с момента звонка. Работаем со всей термокладкой любых марок.

Что конкретно мы сделаем на вашей кухне (без воды)

Жесткий протокол сервиса. Мы не приходим «посмотреть и уйти». Мы чиним.

• Диагностика за 20–40 минут — тепловизор, замеры токов, проверка управления. Причины поломки — на планшете до начала ремонта.

• Замена ТЭНов, термостатов, датчиков — керамические, трубчатые, оребренные. Только оригинал или качественный аналог (со склада).

• Ремонт или замена контроллеров и плат управления — не везем Китай, прописываем логику под ваш режим работы.

• Восстановление газовых горелок и систем розжига — искра, форсунки, газовые клапаны. Без запаха газа и хлопков.

• Чистка теплового оборудования — теплообменников, вентиляторов, воздуховодов. Возвращаем заводской КПД (+30% скорости нагрева).

• Регулировка и калибровка температуры — чтобы больше не было «то угли, то сырость».

Результат: стабильный жар по заданию, экономия электричества и газа до 25%, никаких сгоревших стейков и спокойный шеф-повар.

Почему рестораторы и управляющие выбирают нас (коротко и честно)

✅ Склад запчастей под рукой — не ждем ТЭН 2 недели. Есть всё для Electrolux, Rational, UNOX, Abat, итальянцев, азиатов.
✅ Срочный выезд за 2 часа по городу и 4 часа по области — чиним в живую смену или ночью.
✅ Договор, акты, чеки, закрывающие документы — прозрачно для бухгалтерии и налоговой.
✅ Работаем с профессиональной линией — без бытовых плит и микроволновок.

Быстрый чек-лист перед звонком (поможем быстрее)

□ Марка и модель (фото шильдика)
□ Тип оборудования (электрическое / газовое)
□ Что именно: не греет / отключается / не включается / ошибка на дисплее

Вернем вашему бизнесу горячую кухню без простоя и переплат.

🍳 Плиты и печи (электрические, газовые, индукционные)
♨️ Пароконвектоматы и расстоечные шкафы
🍟 Фритюрницы и грили (контактные, шампурные, саламандры)
☕ Тепловое оборудование для фастфуда (аппараты для хот-догов, мармиты, линии раздачи)
🥧 Печи и жарочные шкафы (для пиццы, выпечки, кондитерки)

Жмите «Заказать диагностику» или звоните. Проконсультируем по стоимости до выезда.