«Zanolli» — ремонт, обслуживание, запчасти

Ремонт и обслуживание оборудования Zanolli — итальянское качество для вашего производства

Наша компания является экспертом в области ремонта, технического обслуживания и комплексного сервиса профессионального пекарского и пиццерийного оборудования бренда Zanolli. Благодаря многолетнему опыту работы с итальянской техникой премиум-класса, высокой квалификации инженеров и наличию собственных складских запасов оригинальных запчастей, мы гарантируем оперативное и качественное выполнение любых работ — от плановой диагностики до сложного капитального ремонта.

Мы понимаем, что для вашей пекарни, пиццерии, кондитерского цеха или ресторана бесперебойная работы оборудования Zanolli критически важна для обеспечения стабильного качества продукции и выполнения производственных планов. Именно поэтому мы предлагаем полный спектр услуг по обслуживанию оборудования Zanolli — от регулярной профилактики до срочного аварийного вмешательства.

?️ Почему сотрудничать с нами выгодно?

• Специализация на итальянском оборудовании премиум-класса. Наши инженеры обладают углубленными знаниями конструктивных особенностей и принципов работы всего модельного ряда Zanolli. Мы понимаем тонкости работы с печами различных типов и тестоприготовлением.

• Оригинальные запчасти и расходные материалы. Мы используем только оригинальные запасные части: нагревательные элементы, двигатели, редукторы, блоки управления, конвейерные ленты, датчики, уплотнители. Это гарантирует точность работы, надежность и длительный срок службы оборудования после ремонта.

• Экспертиза в настройке сложных систем. Обладаем уникальным опытом пусконаладки, калибровки и программирования оборудования, включая настройку систем пароувлажнения, температурных профилей и конвейерных линий.

? С каким оборудованием Zanolli мы работаем?

Печи для пиццы:

• Печи для пиццы подовые (например, серия T POLIS с поверхностью пода из шамотного камня или металла).

• Печи для пиццы конвейерные (модели типа SYNTHESIS, предназначенные для непрерывного приготовления пиццы и других блюд).

• Печи купольные (как модель Avgvsto, камера которой полностью покрыта огнеупорной керамикой).

Пекарское и тепловое оборудование:

• Печи хлебопекарные подовые (многоярусные печи для выпечки хлеба и кондитерских изделий).

• Печи хлебопекарные ротационные (промышленные печи с закатываемой тележкой для больших объемов продукции).

• Печи конвекционные.

• Печи для гастрономии и Печи многофункциональные.

Оборудование для обработки теста:

• Тестомесы спиральные и Тестомесы планетарные.

• Тестораскаточные машины.

• Тестоделители-округлители.

• Прессы термические для пиццы (формовщики основы).

Вспомогательное оборудование:

• Расстоечные шкафы / Камеры расстойки (например, модели для печей серий POLIS и CITIZEN).

• Измельчители сухарей / мукомолки.

• Вытяжные зонты.

? Наши услуги включают в себя:

• Комплексная диагностика тепловых, механических, гидравлических и электронных систем.

• Плановое техническое обслуживание: чистка камер, декальцинация, замена нагревательных элементов, смазка механизмов, регулировка узлов.

• Срочный ремонт любой сложности: замена ТЭНов, двигателей, редукторов, конвейерных лент, блоков управления, восстановление систем пароувлажнения.

• Пуско-наладочные работы, калибровка температурных режимов, скорости конвейера, программ расстойки.

• Обучение персонала правилам безопасной эксплуатации и ежедневного ухода за оборудованием.

? Запчасти и расходные материалы для Zanolli

Мы предлагаем полный ассортимент оригинальных запасных частей:

• Нагревательные элементы (ТЭНы) для всех типов печей.

• Двигатели и редукторы для тестомесов и печей.

• Конвейерные ленты и ролики для конвейерных печей.

• Электронные блоки управления, сенсорные панели и контроллеры.

• Камни шамотные для подовых печей.

• Уплотнители дверок и теплоизоляционные материалы.

• Компоненты системы пароувлажнения.

? Выгодные условия и комфортное сотрудничество

Мы предлагаем:

• Заключение сервисных контрактов на годовое обслуживание с фиксированной стоимостью.

• Оперативное реагирование и выезд на объект в день обращения.

• Техническую поддержку 24/7 для корпоративных клиентов.

• Гибкий график обслуживания, учитывающий рабочие часы вашего производства.

• Гарантию на все виды работ и установленные оригинальные запчасти.

Гарантируем стабильность температуры выпечки, точность работы и бесперебойную работу вашего производства! Доверьте обслуживание оборудования Zanolli профессионалам — свяжитесь с нами для диагностики или заключения сервисного договора.